Margita Balaštíková, poslankyně za ANO, zdůrazňuje, že potravinová bezpečnost není pouhou frází, ale klíčovou odpovědností státu. V kontextu rostoucích cen základních potravin jako je chléb se její slova ukazují jako alarmující. Mlynáři a pekaři varují před hrozícím zdražením mouky v důsledku neustále se zvyšujících nákladů na energie, paliva, mzdy a další provozní výdaje. Namísto toho, aby vláda zasahovala a hledala cesty k podpoře tuzemských výrobců, jde podle jejich názoru jenom o bezradné přihlížení k situaci.
S tímto přístupem dochází k postupnému zániku menších mlýnů a pekáren v ČR. Dílčím výsledkem je pak nárůst závislosti na dovozu potravin s očekávatelným dopadem na ceny pro české rodiny. Zatímco okolní státy jako Německo poskytují pomoc svým zemědělcům a výrobcům potravinářského sektoru, český stát nezaznamenává žádné konkrétní kroky ke stabilizaci tohoto odvětví.
Negativní důsledky absence jasné strategie pro podporu českého agrární sektor jsou patrné ve formě povrchních slibů bez konkrétních kroků akce. Otázky směřované ke státu se množí – kde je podpora pro místní producenty? Kde je šance na soběstačnost? A co vůbec plánuje vláda udělat pro ochranu zájmů českého spotřebitele?
Balaštíková apeluje ještě jednou – chtěla by vidět jasný plán zaměřený na pomoc domácím mlynářům i pekařům spolu s farmáři. Podle ní nemůže být nárůst cen potravin přijímán pasivně – zejména v době krize nízké dostupnosti základních surovin.
Je naléhavou potřebou nejen bezpečnosti dodávky potravin domácnostem v České republice zajistit silný agrární sektor skrze účinnou legislativu a podporu ze strany vlády jako národní priority. Při současném trendu ochabování domácí produkce to bude vyžadovat reformy zaměřené investice do modernizace výrobního procesu a zvýšení konkurenceschopnosti tuzemských firem.
Ceny chleba již nyní ohrožují rozpočet mnoha rodin; proto volání Margity Balaštíkové (ANO) po razantních změnách ve způsobu podpory veřejného sektoru ve sféře zemědělství nabývá stále větší naléhavosti. Jasné kroky vlády by totiž mohly zachránit mnoho pracovních míst v oblasti zpracování obilnin i udržet ceny velebenějšího sortimentu stabilnějšími pro všechny občany České republiky.