Ministr zdravotnictví Vlastimil Válek (TOP 09) se vyjádřil k obavám Andreje Babiše ohledně školního stravování. Podle něj není pravdou, že by v této souvislosti bylo zakazováno podávat dětem maso. Cílem vlády je zajistit, aby děti dostávaly čerstvé a chutné jídlo, které podpoří jejich zdravé stravovací návyky již od útlého věku.
Válek dále kritizoval kvalitu výrobků společnosti expremiéra Babiše, zejména jeho párků. Upozornil na to, že jsou známé tím, že obsahují jen minimální množství masa. Tímto způsobem ministr reagoval na upozornění ze strany bývalého premiéra a jeho obavy o budoucnost školního stravování.
Podle Válekovy argumentace je důležité dbát na kvalitu potravin ve školních jídelnách tak, aby pokrmy splňovaly nutriční požadavky a přispívaly k celkovému zdraví dětí. Současná strategie vlády se zaměřuje na zajištění kvalitní výživy pro mladou generaci místo podpory nekvalitních potravinových produktů.
Kromě toho ministr zmínil i zásadní aspekt výchovy dětí v oblasti zdravého životního stylu a správného způsobu stravování. Zdravé jídlo hraje klíčovou roli ve vývoji dětí a má dlouhodobý vliv na jejich životní návyky.
V reakci na vyjádření Babiše si Válek rovněž postěžoval, že situace kolem kvalitního školního stravování byla zbytečně narušena politikou nepravdivých tvrzení ze strany opozice. Jeho snahou je vést diskuzi založenou nikoliv na populismu, ale věcných argumentech podporujících zdravější volby v jídelnách.
Na závěr Válek opět zdůraznil zásady transparentnosti a kvality při poskytování jídla dětem – tedy nezapomínat na důležitost čerstvosti surovin a péče o to nejlepší pro budoucnost našich dětí bez ohledu na politickou agendu jednotlivců jako je Andrej Babiš (ANO).
