Alena Schillerová z hnutí ANO nedávno prohlásila, že problém s platbami v hotovosti a zaměstnáváním lidí „na černo“ se navzájem ovlivňuje. Tvrzení, že fenomén ”cash only” mnohdy znamená nelegální práci, je klíčovým bodem jejího nového plánu na modernizaci elektronické evidence tržeb (EET). Cílí na spravedlnost a efektivní výběr daní ve společnosti. Nové EET 2.0 by mělo být pohodlnější než jeho předchůdce z roku 2016 – podnikatelé se nebudou muset obávat změny pokladen či tisku účtenek.
Při zavádění první verze EET se většina podnikatelských svazů těšila na to, jak tento systém pomůže zajistit transparentnost v Gastronomii. Díky EET došlo k výraznému nárůstu vybraných daní. Po jejím zrušení v roce 2022 však výsledky byly katastrofální a ministr financí nedokázal přinést žádné pozitivní změny; místo toho zvýšil daňovou zátěž pro každého, kdo nevyužívá únikové mechanismy.
V sektoru gastronomie jsou roční tržby odhadovány na asi 200 miliard korun. Pokud budou tyto příjmy poctivě daněny, mohou přispět k celkovým příjmům státního rozpočtu. Schillerová však zdůrazňuje potřebu snížení DPH pro nealkoholické nápoje podávané v restauracích ze současných 21 % zpět na původních 12 %, což by podnikatelům pomohlo lépe prosperovat.
Schillerová tráví čas bojem za důstojné pracovní podmínky pro zaměstnance gastronomického sektoru, kde pracuje kolem sta tisíc lidí. Vnímání číšníků jako méně cenných profesí je podle ní problémem české kultury; lidé si často nevšímají jejich úsilí a tenčí výdělky spojené s dýšky si málokdo uvědomuje ani při vyřizování hypoték či leasingu.
Vzhledem k tomu, že příjmy číšníkům tvoří velkou část dýška, což však není oficiálně vykazováno jako mzda, mají problematický přístup k bankovnímu financování životních potřeb. Proto plánuje uvedení osvobození těchto příjmů od daně a sociálních odvodů jako součást EET 2.0 s cílem legalizace dýšků.
Schillerová konečně apelujuje na důležitost spravedlivého systému ve společnosti namísto volebních slibů bývalého kabinetu Fialy: “Spravedlnost spojuje společnost daleko víc než populistická slova,” uzavírá svůj podnět ke změně politiky směrem k větší transparentnosti a férovosti vůči pracovníkům i státu.